2016/01/07

2016七草粥

今日は　人日（じんじつ）の節句　です。

昨年のブログ記事で少し詳しく書きましたが、昔中国ではこの日に7種類の野菜を入れた羹（あつもの・汁）を食べる習慣があったそうで、これが日本に伝わり七草粥となったそうです。

御節料理を食べて疲れた胃を休め、不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうで、今年も無病息災でありますようにと願っていただきます。





私も年末年始に食べ飲み過ぎてしまったので、優しいお粥を食べて胃をいたわりました。

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