七草粥の日

今日は五節句の一つ、人日(じんじつ)です。

上巳(桃)の節句、端午(菖蒲)の節句、七夕の節句は馴染みがありますが、人日の節句というのは知りませんでした。

中国では昔、正月の1日を鶏、2日を狗(犬)、3日を猪(豚)、4日を羊、5日を牛、6日を馬の日とし、それぞれの日にはその動物を殺さないようにしていて、7日目が人の日で人日というそうです。

また、この日には7種類の野菜を入れた羹(あつもの・汁)を食べる習慣があり、これが日本に伝わって七草粥となったそうです。

写真1501-02

(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ = 春の七草)

七草粥には御節料理を食べて疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうで、前日の夜まな板の上で叩いて水に浸しておき、7日の朝に粥に入れ、今年も無病息災でありますようにと願っていただきます。
七草を浸していた水で爪をやわらかくしてから切ると風邪をひかないともいわれ、新年になって初めて爪を切る日として今日は「爪切りの日」でもあるそうです。

関東では7日までを松の内として正月の松飾りを片付ける日でもあります。


写真1501-03

私も今朝は七草粥をいただきました。
正月気分は今日までで改めて、通常営業に気持ちを引き締めていかなければなりません。

塗り替えは1級技能士の店!!ヌリヨネ塗装サービスにお気軽にご連絡下さい。

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